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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 06:00

 

 

 

 

 


 

La ronde interblog c'est quoi ? c'est ici

J'ai été piocher une recette chez Le blog d'Aurélie et ses envies

Et c'est En toute simplicité qui vient par chez moi ...


Pour un gâteau de 8 à 10 personnes


( j'ai adapté les proportions en fonction de mes goûts, recette initiale ici )


- 3 oeufs

- 200 g de cassonnade

- 180 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 180 ml d'huile neutre

- 2 cuillères à café de cannelle

- 2 cuillères à café de gingembre en poudre

- 3 carottes râpées

- 80 g de noix de coco râpé


Préchauffez le four à 180 degrès.

Mélangez les ingrédients dans l'ordre cité.

Beurrez et farinez un moule à cake, cuire 50 minutes.

 

J'ai ajouté un glaçage avec du fondant et un peu de noix de coco râpée, bon goûter !

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Published by Carotte - dans Gâteaux
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commentaires

Domi 04/03/2012 13:25

pfff je viens de e rendre compte que j'étais désinscrite de ta newsletter !!
heureusement j'ai rattrapé mon retard ;-)
bizzz

Carotte 04/03/2012 14:53



ahhh ! et ben alors tu ne m'aimais plus 


bon heureusement tout rentre dans l'ordre ... 


bon dimanche Domi



Ipanama 03/03/2012 23:16

il est très tentant ce gâteau avec son joli glaçage :)
Bonne fin de soirée et bonne ronde !

madame chocolat 02/03/2012 21:13

il est magnifique, tres bon choix

Test Guide 02/03/2012 08:49

i try this sweet coconut carrot cake recipe. thanks

kinou_h 01/03/2012 20:55

très beau ce gâteau de carottes !!

Carotte 01/03/2012 20:57



merci 



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