18 août 2011
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Pour 15 cookies environ :
- 100 g de sucre
- 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amande
- et quelques m&m's au beurre de cacahuète ici
Mélangez la farine-levure et le beurre ramolli, travaillez du bout des doigts.
Ajoutez le sucre, le beurre de cacahuète, les oeufs et la poudre d'amande.
( attention ça colle aux doigts ... )
Préchauffez le four à 180 degrès.
Formez des petites boules sur une plaque de cuisson que vous applatissez légèrement, y déposer un m&m's au centre, et cuire 15 à 20 minutes.
Voilà une petite gourmandise que j'ai réalisé pour mes collègues ce WE.
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