1 décembre 2009
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08:20
J'ai fait un caramel ( base du gâteau ), j'ai rajouté une compotée de pommes ( faite avec environ 10 pommes et 50 g de sucre ) et pour faire mon crumble : j'ai utilisé 100 g de sucre, 150 g de farine, 75 g de beurre ramolli et 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices.
Au final, c'est très bon .. un brin trop sucré peut-être, mais avec une coupelle de fromage blanc à côté, ça adoucit le côté sucré.
Bonne journée !
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