4 juin 2016
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Des blancs d'oeufs battus en neige, il m'en restait 4 gros ( après ma crème pâtissière de samedi dernier .. ), une cuillère à soupe de sucre glace avec, et comptez 3 à 4 minutes puissance faible au micro ondes, choisissez un plat à bords hauts, ça gonfle un petit peu, vérifier la cuisson avec un couteau après 2 minutes, il faut qu'ils soient fermes.
( Merci pour l'idée et l'astuce du micro-ondes Christophe ^_^)
Après laissez parler votre frigo, vos envies, et déclinez à l'infini !!
j'ai choisi deux versions:
- coulis de fraises, amandes, et petites déco en sucre
- glace mangue/passion, fruit de la passion et noix de coco râpée
Ce chocolat est juste parfait et se marie très bien avec ..
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