Frites de Carotte
Rien de plus simple, une épice de votre choix, pour moi moitié au cumin et moitié au thym, un peu d'huile d'olive et de belles carottes.
Comptez 40 minutes de cuisson au four à 180 degrès.
Au préalable, bien enrober vos bâtons de carottes dans le mélange huile/cumin pour une moitié et huile/thym pour l'autre moitié.
Papillotte de saumon & petits légumes
Comptez 1 courgette, 1 tomate et 1 carotte pour 2 personnes, 1 filet d'huile d'olive, des darnes de saumon et les épices de votre choix pour parfumer cette belle papillote, 35 minutes à 180 degrès.
Wok de poulet coco, gingembre, curry, piment, ...
Un plat comme on les aime à la maison .. poivron, tomate, poulet, curry, piment, gingembre frais, lait de coco et de la mangue fraîche en fin de cuisson, mmmmmmmm un régal ! Accompagné de riz et voilà un dépaysement total vers l'Asie !
Flans coco et choco
Un reste de lait de coco, du sucre, du cacao amer ou pas .. un peu de gélatine et hop ! un dessert vite faite et bien fait ..
Voilà notre semaine en images, si ça peut vous donner quelques idées .. servez-vous !
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