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17 janvier 2011 1 17 /01 /janvier /2011 06:15

 

 

Pour 2 personnes :


- 10 topinambours, environ .. elles étaient grosses les miennes

- 4 pommes de terre

- 5 cl de crème fraîche liquide

- sel

 

L'oeuf c'est pour mon mari moi je n'aime pas ça, je l'ai mangé nature.

Un régal de douceurs cette purée ..

8 minutes de cuisson dans la cocotte, j'ai mixé avec de la crème et c'est prêt !

 

Bon appétit !

 

 

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Published by Carotte - dans Accompagnements
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commentaires

cat 20/01/2011 22:50


miam ! des topinambours !!! j'adooore !


clém' 19/01/2011 08:22


hummm j'aime beaucoup les légumes "oubliés" .. ;)
Une belle idée!
Bise


Jessica 18/01/2011 11:13


Miam ! Très bonne année 2011 ! Bises, Jess.***


cecile 17/01/2011 22:18


j'adore le gout des topinambours ... bonne idée d'en faire une purée
bises


alaro 17/01/2011 22:17


une purée qui change ! miam miam


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