"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
J'aime tester de nouveaux produits et j'adore les crêpes en tout genre alors j'ai craqué hier devant ce mix pour pancakes dans le rayon "produits du monde" côté américain.
Moi je les aime au petit-déjeûner avec du sucre ou du miel, mais aussi à la pause de midi version " nature " avec de la salade verte ou encore avec une bonne salade de fruits frais.
Et vous ?
Passons à la recette ...
Pour 5 pancakes :
- 1 cup mix soit 130 g de préparation
- 3/4 cup milk soit 180 ml de lait
- 1 tablespoon oil soit 15 ml d'huile neutre
- 1 oeuf
On mélange le tout.
On fait chauffer une poêle que l'on graisse au préalable et on fait cuire 1 minute 30 de chaque côté environs.