750 grammes
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"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

Forêt noire

Forêt noire

Pour 2 forêts noires d'environ 10 parts par gâteau Biscuit au chocolat - 200 g de chocolat noir fondu - 10 gros œufs - 450 g de sucre semoule - 450 de farine - 1 sachet de levure chimique Mélangez le chocolat fondu avec les jaunes, et le sucre. Puis la...

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Gâteau entremet coco/passion/framboise

Gâteau entremet coco/passion/framboise

Pour une trentaine de parts.... Gâteau réalisé pour l'anniversaire de mariage d'amis, encore " zoyeux zanniversaire Laeti & Ludo ... ! à petit beurre zé touyou, à petit beurre zé touyou ... " vous allez pouvoir boire du thé dans des vases à présent ^_^...

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Dacquoise coco, crème au sésame noir, chantilly litchi et framboises

Dacquoise coco, crème au sésame noir, chantilly litchi et framboises

Pour 8 à 10 petits gâteaux Dacquoise à la noix de coco - 100 g de noix de coco râpée - 100 g de sucre glace - 4 blancs d'œufs Crème au sésame noir J'ai utilisé une préparation que j'ai acheté en épicerie asiatique, et j'attendais le moment pour m'en servir,...

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