"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Merci à Pipoca pour cette recette, c'est ici Ma maman en fait souvent aussi, et c'est délicieux ! c'est ici J'ai adapté les proportions .. Pour 2 personnes + 1 tupp, soit pour 3 personnes: - 200 g de fromage blanc - 2 oeufs - 170 g de farine - sel, poivre,...
Lire la suiteDésolée je n'ai pas de photos du résultat final .. Il suffit de tartiner de tsatsiki et d'une tranche de saumon fumée, de rouler, de réfrigérer et de couper délicatement après avoir mis au préalable des cure-dents tout le long de la wrap, histoire qu'elle...
Lire la suiteVoilà une petite recette d'apéro tout en fraîcheur. Pour 30 billes ou bouboules, à vous de donner le nom que vous voulez ... - 30 billes de raisin type "italia" - 300 g de fromage de chèvre frais - environ 30 noix mixés On écrase le fromage, on enroule...
Lire la suiteLa suite de notre réveillon ... De la douceur encore et toujours ! Pour 2 : Pour le sirop de gingembre - 1 petite racine râpée - 50 g de sucre - 50 g d'eau - 1/2 jus de citron Faire chauffer l'eau et le sucre, ajoutez le citron, puis le gingembre râpée....
Lire la suiteC'est le menu de notre réveillon de noël en amoureux. J'ai découvert les patates douces, c'est extra, ce petit goût sucré, un délice ! J'ai suivi les conseils de ma soeur pour les cuisiner et le résultat est impéccable. Merci pour l'astuce masseur ! Pour...
Lire la suiteMerci masseur, depuis le temps que j'en rêvais .. Ils sont superbes mes donuts !!! Je vous laisse allez voire son site ici Elle est douée hein ? et voilà son p'tit frère muffin , Merci !!!
Lire la suiteJ'aurai pu aussi appeler ce gâteau " Roulé à la confiture passion et crème coco " mais c'est noël donc je l'ai appelé Bûche ! J'ai fait ce gâteau avec des restes, si c'est vrai .. Roulé pour 6 personnes: - 4 oeufs - 50 g de sucre - 50 g de farine - 1...
Lire la suiteMerci à Domi, une cuisinière au grand coeur, je vous laisse découvrir son site ici Elle m'a couvert de cadeaux et je la remercie beaucoup. Elle connaissait ma frustration de ne pas pouvoir goûter à cette merveille belge et elle y a remédié, il s'agit...
Lire la suiteOu quoi faire avec 5 blancs d'oeufs ? Merci à Beau à la louche pour sa recette de marquise au chocolat C'est ici pour la recette d'origine. Pour moi : - 5 blancs d'oeufs - 200 g de chocolat noir - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche -...
Lire la suitePour 6 personnes à l'apéro ou en accompagnement de potage, salade, ... - 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 20 cl d'eau tiède - 1 g de sel - 125 g d'olives noires dénoyautées - 50 g d'emmental râpé ou autre fromage, cantal pour moi, c'est...
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