cheese cake

Cheese cake aux biscuits rose de Reims, rhubarbe confite

Cheese cake

Par Carotte

Merci à "http://ondinecheznanou.blogspot.fr/2016/08/cheesecake-delicieux-aux-biscuits-de.html" c'est chez elle que j'ai pioché l'idée de cette recette, dés que je l'ai vu, j'ai eu envie de la faire, et pas de scrupules pour la balance, ça faisait longtemps...

Lire la suite

Cheesecake japonais ou gâteau soufflé au chocolat blanc

Cheese cake

Par Carotte

Recette que j'ai trouvé à fois sur le site d'Hervé cuisine, http://www.hervecuisine.com/recette/cheesecake-japonais-ou-gateau-souffle-chocolat-blanc/ Mais aussi en vidéo avec une vraie japonaise ... http://www.youtube.com/watch?v=dVvPOE-C7AE - 120 g de...

Lire la suite

Cheesecake aux fruits rouges

Cheese cake

Par Carotte

Pour 8 à 10 parts Base biscuitée - 250 g de palets bretons - 125 g de beurre fondu Fruits - 450 g de fruits rouges surgelés - 100 g de sucre semoule Appareil au fromage - 500 g de faisselle - 125 g de fromage frais - 15 cl de crème fraiche liquide - 150...

Lire la suite

Minis cheese cakes à la vanille, coulis aux fruits de la passion

Cheese cake

Par Carotte

Pour 6 minis cheese cake + 4 cheese cake sans pâte Base biscuitée - 170 g de spéculoos mixés - 70 g de beurre fondu Appareil au fromage et à la vanille - 150 g de fromage philadelphia - 500 g de faisselle - 150 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille...

Lire la suite

A mi-chemin entre le brownie et le cheesecake

Cheese cake

Par Carotte

Base biscuitée "brownie" - 200 g de chocolat noir - 200 g de beurre - 150 g de sucre semoule - 100 g de farine - 2 oeufs Couche au fromage - 500 g de faisselle - 300 g de fromage philadelphia - 2 oeufs - 150 g de sucre semoule - 3 cuillères à soupe de...

Lire la suite

Cheesecake vanille avec les véritables Graham crackers au miel

Cheese cake

Par Carotte

Vous allez me dire " qu'est-ce que ça change de mettre des graham crakers si ce n'est de me la péter ? " " et ben non ! ça change tout ! " J'ai découvert ces gâteaux grâce à Stéphanie : Merki +++ La différence c'est que ces gâteaux sont moins gras et...

Lire la suite

Cheesecake à la mangue & coulis passion

Cheese cake

Par Carotte

Un superbe cheese cake pour les amateurs comme moi de gâteau au fromage et de fruits exotiques .. un vrai régal ! Il faut prévoir de le faire la veille, c'est un gâteau qui a besoin de repos et de fraîcheur. Pour 8 à 10 parts : Base biscuitée - 100 g...

Lire la suite

Cheesecake aux framboises pour fêter l'arrivée du Philadelphia en France

Cheese cake

Par Carotte

Obligée de tester rapidement ce fromage depuis le temps que je le vois sur le net .. Il est enfin arrivé en France ! Ils nous arrivent tout droit des Etats-Unis, l'utilisation est variée : garnitures de bagels, cheese cake ou autres glaçage de carrot...

Lire la suite

Cheese cake aux 2 citrons

Cheese cake

Par Carotte

Les gâteaux au fromage j'adore ça, un peu trop même ... c'est tout de même très riche ! Après avoir testé différents parfums : " ananas-coco " ici, " vanille-passion " ici et " vanille-caramel " ici, le voici, le voilà l'original au citron ! Pour 10 parts:...

Lire la suite

Tartare de mangue au sirop de gingembre & mini cheese-cake sans pâte

Cheese cake

Par Carotte

La suite de notre réveillon ... De la douceur encore et toujours ! Pour 2 : Pour le sirop de gingembre - 1 petite racine râpée - 50 g de sucre - 50 g d'eau - 1/2 jus de citron Faire chauffer l'eau et le sucre, ajoutez le citron, puis le gingembre râpée....

Lire la suite