"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
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Une recette que j'ai déjà faite mais que je vous propose à nouveau car c'est facile, bon et avec une forme en rond qui donne envie aux enfants de manger autre chose que des gâteaux à l'heure de l'apéritif. L'idée vient d' Hervé cuisine Avant je faisais...
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Sur une idée d'Hervé je me suis lancée et c'est parfait, soit pour se faire un plateau télé, soit pour recevoir des amis à l'heure de l'apéritif .. Je vous laisse le lien vers la recette initiale ici quand à moi j'ai quelque peu adapté les proportions,...
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Minis clubs sandwich nordique ( saumon et fromage philadelphia aneth ) Brochettes père joseph, raisin italia Des "fleurs" de tête de moine, un fromage excellent à l'heure de l'apéritif, mmmmmm
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Brochettes mimolette-raisin-chiffonade de jambon sec Pic de saumon fumée au philadelphia saumon -aneth Tomates cerises farcies au thon-curry-mayonnaise
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Une association qui a fait ses preuves, alors je me suis lançée les yeux presque fermés ! A déguster aussi bien à l'apéritif que comme plat principal accompagné de salade verte avec un assaisonnement au vinaigre de noix par exemple. Pour un moule de 24...
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Assiette apéritive du 24/12/11 - Cannelés salés achetés chez Ti-rié ( chorizo-tomate / saumon-aneth ) - Chips de vitelotte - Crème de topinambour home made - Champignons farcis, recette ci-après Comptez 4 petits champignons farcis par personnes, si vous...
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Depuis le temps que je veux me lancer, c'est chose faite ! J'ai choisi de les faire un peu plus petits que les standards pour les servir à l'apéritif ( en fait un apéritif-entrée, car c'est copieux ... ) Pour 15 bagels environs de différentes tailles...
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La fougasse est un pain provençal. Il est assez plat et souvent décoré de plusieurs branches. A l'origine, il permettait au boulanger de vérifier que le four à bois était à bonne température avant d'enfourner son pain. La plupart des fougasses sont salées....
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Voilà un bel apéro haut en couleurs ! J'ai réalisé ces galettes avec une racine de manioc que j'ai épluché er râpé. Chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire des petits tas comme pour des galettes de pommes de terre. Comptez 10 bonnes minutes de...
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L'heure est venue de passer à la recette " interblog " Je suis allée piocher chez caouete aux fourneaux et c'est la célèbre nicole passions qui vient chez moi ! La ronde interblog c'est ici J'ai choisi les concombres farcis chez Caouète, la seule chose...
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