Neige

On parle un peu ..

Par Carotte

Ces sont les traces de papattes dans la neige de mon léonberg, Ben. J'ai bien choisi ma semaine de vacances, la neige est plusqu'au rendez-vous. Je fait tout à pieds depuis plusieurs jours au plus grand bonheur de mon chien, les promenades il adore ça...

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Quand les cannelés se prennent pour une tarte ..

Tartes sucrées

Par Carotte

Quand je dérape ça donne ça. Je suis très satisfaite du résultat, c'est délicieux ... faut que je dérape plus souvent ! Cette recette participe au concours KKVKVK, KiKi Veut Ki Vient Kuisiner chez Clémence Pour 8 personnes : - 1 litre de lait - 250 g...

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Parmentier de dinde aux saveurs exotiques

Plats principaux

Par Carotte

Un plat très simple à réaliser et très goûteux. J'avais envie de quelque chose de léger, plus léger que du canard confit en tout cas ... Pour 2 personnes : Ecrasé de pommes de terre - 8 petites pommes de terre - 5 cl de crème fraîche liquide - sel, poivre...

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Tarte tatin

Tartes sucrées

Par Carotte

Elle est belle ma tarte .. j'en suis fière en tout cas ! J'ai pioché cette recette chez Eva, Pour ceux qui aiment cuisiner qui elle même l'a pioché chez paul Bocuse. Pâte sablée Faire fondre 100 g de beurre au bain-marie ( casserolle galantine ) en le...

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Muffins au potimarron

Avec le café

Par Carotte

Je suis tombée en extase devant le cake au potimarron de Steph de Fla que j'ai réalisé la semaine dernière, recette ici J'ai adapté ce weekend en version "muffins" avec un glaçage au citron : - 1/2 jus de citron - 5 cuillères à soupe de sucre glace et...

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Clin d'oeil coup de coeur

On parle un peu ..

Par Carotte

J'ai goûté ce weekend " les bouboules pralinées " de mon amie Noménale, c'est ici Un délice, tu en prends une et ta main va en chercher 2,3,4 ... sans que tu lui ais demandé .. c'est la bouboule addict ! Allez faire un tour sur son blog, La cuisine moche...

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Tag 2 !

On parle un peu ..

Par Carotte

Oups j'ai oublié l'autre tag ... 1) Quel est ton fruit préféré ? La pastèque 2) Quel métier aurais-tu aimer faire ? Hôtelière 3) Aimerais-tu peindre des toiles ? Non, je ne suis pas douée ... 4) Mes acteurs préférés Toms Hanks Jim carrey 5) Mes actrices...

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Tag !

On parle un peu ..

Par Carotte

J'ai été taguée par kalinka Merci ! 1 ) Quand vous étiez petite, que répondiez-vous à la question " et toi que veux tu faire quand tu seras plus grande ? " J'ai toujours voulu être infirmière aussi loin que je m'en souvienne .. j'ai dû avoir une période...

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Tarte aux pommes râpées & citron

Tartes sucrées

Par Carotte

Merci à Audinette, j'ai pioché cette recette ici Très beau site avec pleins d'idées gourmandes. Une tarte pour 8 parts environ : Pâte brisée maison - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 cs de sucre - une pincée de sel - une pincée de canelle - 10...

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Verrines tricolores

L'heure de l'apéro a sonné !

Par Carotte

Encore une recette avec ma crème de poivron ... Pour 3 verrines: - 200ml de crème de poivron rouge - 1 courgette - 1 oignon, sel, poivre, 1/2 cc de menthe séchée - 50 g de fromage frais type St morêt avec un peu de crème liquide pour détendre Pour la...

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