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Bouchées pomme-chèvre

L'heure de l'apéro a sonné !

12.10.2010 …

Par Carotte

Un délice ces petites douceurs.

C'est la saison des pommes, profitons-en !

Pour 6 bouchées :

- 2 pommes

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 1 crottin de chèvre

- 1 jaune d'oeuf

- 2 cuillères à soupe de chapelure croustillante

Coupez les pommes en gros quartiers et les faire caraméliser 15 minutes avec le sucre à feu moyen.

Réservez.

Coupez le crottin en 6, plongez les morceaux dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure.

Faire chauffer dans une poêle huilée à feu vif.

Dégustez encore tiède ...

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S

stef de fla

17/10/2010 11:18

<br /> J'aime beaucoup le mélange.<br /> <br /> <br />

C

Caro

14/10/2010 14:58

<br /> très très sympas ces petites bouchées apéritives !!!<br /> <br /> <br />

C

Cel

12/10/2010 22:07

<br /> Une petite gourmandise sucrée-salée qui me tente beaucoup!!<br /> <br /> <br />

O

omvm

12/10/2010 21:45

<br /> c'est super bon<br /> <br /> <br />

M

mam

12/10/2010 20:00

<br /> mmm ça doit être génialement bon<br /> bisous du soir<br /> <br /> <br />