Roman mexicain de Laura Esquivel. Dans le Mexique du début du siècle, Tita, éperdument amoureuse de Pedro, brave les interdits pour vivre sa passion. Tita possède d'étranges talents culinaires: ses cailles aux pétales de roses ont un effet aphrodisiaque, ses gâteaux ont un pouvoir destructeur ...
12 chapitres, 12 mois, 12 recettes
1. Petits pains pour noël 2. Gâteau chabela 3. Cailles aux pétales de roses 4. Dindon aux amandes et au sésame 5. Chorizo du Nord 6. Pâte à allumettes 7. Bouillon de queue de boeuf 8. Champandongo 9. Chocolat et couronne des rois 10. Torrejas de natas 11. Gros haricots au piment à la Tezcucana 12. Piments aux noix
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