750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Partager

Cannelés au saumon

L'heure de l'apéro a sonné !

20.12.2009 …

Par Carotte

Pour 24 cannelés :

- 150 g de saumon frais
- 500 ml de lait
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes
- 200 g de farine
- 60 g de beurre
- sel, poivre, oseille

Préparer la pâte la veille.
Faire chauffer le lait avec le beurre jusqu'à ébullition, et mélanger avec les oeufs battus.
Laisser refroidir et ajouter la farine tamisée, puis le saumon coupés en petits dés.
Saler, poivrer et oseillez ... à votre guise !
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur une nuit.

Cuisson :
Préchauffez votre four à 240 degrès.
Laisser cuire 10 minutes puis 50 minutes à 180 degrès.
Démoulez les cannelés chauds et régalez vous ..

Bon apéro !

Publicité

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

S

Salomé

27/12/2009 00:01

<br /> Et les testeurs confirment: c'est tip top!<br /> <br /> <br />

M

marie laure

23/12/2009 21:16

<br /> bien vu Carottine, 50 ml de lait et 100 g de farine<br /> bisous<br /> <br /> <br />

M

marie laure

20/12/2009 22:35

<br /> celle ci je mets sous le coude, ça me tente bien, intéressant d'avoir des recettes pour l'apéro, des moules à cannelés je vais m'acheter<br /> <br /> <br />