"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Chez Marie-Pierre
Marché couvert
Place Henri Mengin
54000 Nancy
03 83 35 31 49
Situé dans le marché couvert de Nancy, à côté de la poissonerie Schaller, ce restaurant de poissons & de crustacés vous propose de déguster des huitres au bar tous les jours de 8h à 19 h mais aussi de vous installer confortablement pour le déjeûner du mardi au vendredi dans le restaurant.
Service : 8/10, bon tempo, pas de soucis.
Prix : 8/10, les produits ne peuvent pas être plus frais, ils sont cuisinés simplement et bien, c'est vrai que c'est un poil cher mais ce n'est pas volé! On a payé à 2 pour plat et dessert 40 euros, ça reste très raisonnable.
Décor : 7/10, rien d'extraordinaire mais vu le contexte ce n'est pas facile déjà d'y insérer un restaurant .. après, l'ambiance du marché, c'est sympa et ce n'est pas trop bruyant pourtant on y est allé un samedi!
Nourriture : 9/10, parfait, Manu a pris des couteaux, plat du jour et moi du lieu noir avec une sauce légère aux champignons, pas de fausses notes, le produit est valorisé, à juste titre car d'excellente qualité. En dessert, j'ai choisi un millefeuille chocolat, chantilly et fraise, juste extra, très fin, très léger le chocolat remplaçait la pâte feuillétée et, à l'intérieure, un peu de crème avec un tartare de fraise, mmm ! Manu a pris des nems poires & caramel, réalisés avec des feuilles de brick, ce n'était pas bourratif et joliement réalisé.