"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Des cerises, toujours des cerises, oui c'est de saison !
J'ai fait les fonds de placards car pour raison de départ de vacances imminent pas de courses cette semaine ..
Voilà la recette :
Pour 4 petits clafoutis :
- 1 oeuf
- 400 ml de lait
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 50 cerises environs
Déposez les cerises dans les plats à gratins et ajoutez la pâte.
Faire cuire 35 minutes à 230 degrès, four préchauffé.
Bon app !
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