Pour la petite histoire, c'est le premier gâteau que Manu m'a préparé lors d'un goûter improvisé avec une de mes amies. Et j'adore ! je le refaits très régulièrement et je continuerai encore et encore !
- pommes ou poires à volonté à couper en petits morceaux - 8 cuillères à soupe de lait - 8 cuillères à soupe d'huile - 150 g de sucre, à moduler en fonction des fruits et de leur maturité - 2 oeufs - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique
On mélange le tout et au four à 240 degrès pendant 35 minutes, plus ou moins 10 minutes supplémentaires après le test du couteau.
ou en dessert individuel ...
testé aussi pour mon 1er concours de cuisine, thème Saint Valentin ...
/http%3A%2F%2Fimagizer.imageshack.us%2Fv2%2Fxq90%2F907%2FilfjS4.jpg)
/http%3A%2F%2Fimagizer.imageshack.us%2Fv2%2Fxq90%2F908%2F2n4hbv.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/http%3A%2F%2Fimagizer.imageshack.us%2Fv2%2F640x480q90%2F809%2Flfbj.jpg)