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"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

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Gâteau ultra moelleux choco-coco

                           

Pour 9 parts à peu près ...

- 100 g de chocolat noir pâtissier

- 100 g de beurre

- 300 ml de lait de coco

- 2 oeufs

- 100 g de cassonnade

- 100 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

Faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat avec le lait de coco.

Laisser tiédir et ajoutez le mélange farine-cassonnade-levure.

Puis, les oeufs un par un.

Beurrez un moule et versez la pâte au 2/3, le gâteau gonfle un peu ..

Cuire 15 à 20 minutes à 180 degrès, four préchauffé.

C'est un gâteau vite fait et vraiment délicieux, il est fondant, moelleux et peu sucré.

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M
<br /> mmmh, il est bien appétissant !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Il est bien beau ce gâteau! ça donne envie d'essayer avec du chocolat blanc! ;)<br /> Bise<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oh oui tu as raison !! superbe idée avec du chocolat blanc <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Il m'a l'air d'avoir une texture divine ce gâteau!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> super; ça donne envie ... même à cette heure-ci !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Coco-choco, j'adore ^^<br /> <br /> <br />
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