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Gaufres salées au saumon

Entrées

12.12.2009 …

Par Carotte

J'ai vu une recette à la télé la semaine dernière et j'ai eu envie d'essayer, j'ai un peu adapté à ma manière ...

Pour 8 gaufres :

- 2 oeufs + un jaune
- 20 cl de crème, épaisse ou liquide
- 7 petites pommes de terre
- 200 g de saumon
- 100 g d'emmental râpé
- sel, poivre, oseille

Râpez les pommes de terre (essorez entre vos mains pour retirer l'eau ) et y ajouter les autres ingrédients, terminer par le saumon, coupez le en petits dés.

La pâte

Environ 4 minutes pour la cuisson de chaque gaufre

100 4728

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Le résultat

A déguster chaud en entrée ou froid à l'apéro !

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H

helene06

19/12/2009 14:55

<br /> parfait avec une petite soupe pour le soir!<br /> <br /> <br />

P

peg

12/12/2009 19:11

<br /> Super idée ! Merci beaucoup !! je vais essayer ça un de ces soirs !! cool<br /> <br /> <br />

C

Carotte

12/12/2009 19:31

<br /> c'est bon chaud et froid ... en apéro découpés en petits carrés c'est sympa aussi, c'est d'ailleurs mon petit apéro de ce soir !<br /> <br /> <br />

H

helene06

12/12/2009 18:36

<br /> avec une petite salade verte un délice!<br /> <br /> <br />

C

Carotte

12/12/2009 19:32

<br /> oh oui avec une bonne salade verte, excellent !<br /> <br /> <br />