"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Je me suis inspirée de la recette de zapbook
Pour un apéro de 4 personnes environ ...
Soit 12 madeleines et 5 muffins
- 300 g de fromage blanc 0 %
- 2 oeufs
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 knacky, les grandes
- 100 g de comté râpé
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 12 cl de lait
On mélange tout en terminant par la farine/levure tamisée.
Faire cuire dans un four chaud 20 minutes à 200 degrès.
et régalez vous entre amis !
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