"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Encore une recette sortie de mon imagination et de mes restes de placards ...
- 2 pommes
- 15 beaux pruneaux
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50 g de sucre semoule
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 250 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
Mélangez les oeufs avec le sucre.
Puis, la farine & levure, le beurre fondu, rhum et miel et terminez par le lait.
Coupez les fruits et les fariner pour éviter qu'ils ne tombent au fond du cake.
Beurrez et farinez votre moule.
Faire chauffer à 190 degrès pendant 40 minutes.
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