"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Voici un bel accompagnement que j'ai piqué chez la cuisine de caro
qui elle même l'a pioché chez in the food for love
et il y a quelques jours je l'ai vu chez la popotte de manue
Autant dire que cette recette a fait le tour de la blogosphère ...
Comme quoi la simplicité attire !
C'est joli, peu coûteux et simple de réalisation.
Comptez 2 pommes de terre par personne.
Mettre un pic à brochette sur la base de la pdt, le but est de la couper en fines tranches sans jamais couper la base.
Préchauffez votre four à 210 degrès.
Mettre les pdt sur une feuille de papier sulfurisée, les arroser de beurre fondue, les saler et cuire 40 minutes.
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