750 grammes
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"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

Feuilletés apéro

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Pour 20 petits palmiers:

- 2 gousses d'ail hâchées
- 4 cuillères à soupe de basilic séchés
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- pâte feuilletée, pour moi 1/4 de pâte feuilletée prête à rouler


Rouler la pâte bien fine et étaler le mélange ail, basilic et huile d'olive.
Replier comme pour les palmiers vers le centre, voire recette plus détaillée Palmiers version flamme
Mettre 10 minutes au congélateur (pour mieux découper par la suite et éviter que la farce ne s'effondre !) et découper en fins tronceaux.

Comptez 12 minutes à 220 degrès.

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P
<br /> c'est toujours un délice ces petits feuilletés ! bisous<br /> <br /> <br />
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