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Flan à la vanille

Mousses - flans et crèmes

23.02.2011 …

Par Carotte

Pour 6 ramequins :

- 1 boîte de lait concentré sucré

- 1 mesure de lait, utiliser le contenant du lait concentré sucré

- 3 oeufs

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Caramel

- 100 g de sucre

Voilà, tout est dit !

Faire un caramel clair, chauffez le sucre quelques minutes à feu moyen.

Déposez une cuillère à café au fond des ramequins et versez le mélange lait-oeuf-vanille au 2/3.

Faire cuire 40 minutes au bain marie à 180 degrès.

Laissez tiédir une heure puis réfrigérez 2 heures avant de les déguster.

Démoulez sur des assiettes à dessert.

Vite fait et très bon !

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point tiret exclamation

25/02/2011 19:55

J 'adore le flan à la vanille !!!!

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Carotte

25/02/2011 22:40

allez vas-y ! lance-toi !! la recette est simple, non ?

furet- Monduc

24/02/2011 02:10

vite fait! mais si bon!! un vrai délice bonne journée sicacoco

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Carotte

24/02/2011 08:37

c'est clair ! vite et bon, on s'est régalé ( ^_^ )

alberie26

24/02/2011 01:39

Toute jolie ta crème !! Bisou

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Carotte

24/02/2011 08:38

merci ! elle était bien bonne, un petit dessert maison vite fait et excellent bisous bisous ( ^_^ )

peg

23/02/2011 20:04

et dire que je les achète ... maintenant, il faut que je m'y mette ! plus d'excuses avec ta recette! merci soeurette

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Carotte

24/02/2011 08:39

tu sais on n'a pas toujours le temps, surtout avec des enfants ! mais de temps en temps ça change et c'est extra, il faut juste avoir un pot de lait concentré sucré dans ses placards. je t'embrasse, à très vite masseur

Baptiste - PIPOCA

23/02/2011 17:52

Super ton flan, il a l'air super onctueux

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Carotte

24/02/2011 08:40

oh que oui, un régal ! y'en a plus d'ailleurs ( ^_^ )