"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Mon gâteau au chocolat préféré c'est celui-ci !
Un superbe moelleux et un glaçage irrésistible ...
J'achète peu de préparation mais de temps en temps je me faits plaisir avec ce gâteau.
Il suffit de rajouter 3 oeufs, 125 g de beurre fondu et 4 cuillères à soupe de lait.
On bat quelques minutes avec le mix pour obtenir une pâte homogène.
Beurrez et farinez un moule à cake, versez la préparation et cuire 50 minutes à 170 degrès.
Attendre une heure après la sortie du four pour le démouler et préparer le glaçage.