"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Recette toute simple, quelques tomates cerises farcies au thon, mayonnaise et une pincée de curry.
Des billes de chèvre frais que j'ai enrobé de praliné, sésame et pistache.
Un petit guacamole avec 2 avocats bien mûrs que j'ai mixé avec un jus de citron vert, du piment d'espelette, sel, poivre et un filet de crème fraîche.
Je vous laisse il faut que j'aille déguster tout ça et le reste ...
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