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"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

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Le Mandaloun

Sans titre

Le Mandaloun, restaurant Libanais
65, grande rue, 54000 Nancy

Service : 9/10, Personnel accueillant, en fait on n'a pas vu grand monde ..  un serveur et un cuisinier, le restaurant est assez petit mais très chaleureux.
Prix : 7/10, Nous avons choisi le menu découverte, 7 "mezze" c'est à dire 7 plats en entrée et 7 en plats chauds pour 18 euros par personne, plus on est nombreux plus on a de "mezze" différents, et toujours pour 18 euros par personne.
Décor : Sobre, un peu trop peut-être ...
Nourriture
: 7/10, Des goûts différents, plutôt agréables et goûteux mais assez gras .. , trop d'huile d'olive tue l'huile d'olive ! petit bémol

Entrées :
- Hoummos, purée de pois chiches
- Caviar d'aubergines
- Taboulé aux tomates
- Salade de haricots plats
- Purée de lentilles
- Feuilles de vignes fourrées au riz
- Purée de poivrons rouges


Plats:
- Cigares à la feta ( feuille de brick fourrées )
- Ailes de poulet marinés
- Emincés de boeuf, 2 façons
- Galettes garnies façon "ratatouille", 2 façons

- Boulettes de riz frites

Au final, moment agréable et découvertes de saveurs nouvelles, donc très bonne impression générale.

et le dessert ??

On a pris un assortiment de gâteaux, miel, pistache et noisettes, encore une fois "gras" mais bon ! ça passe très bien avec un bon thé à la menthe ...



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Encore quelques photos de David Michaud
C'est beau le printemps au Japon  ... ça fait rêver !
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P
<br /> Coucou; j'ai déjà mangé ce type de plats . C'est vrai que c'est bon mais un peu trop gras !... bisous<br /> <br /> <br />
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