- 1 poivron rouge - 1 oeuf - 100 g de farine - sel, poivre, basilic - 150 ml de lait
Commencer par couper le poivron en dés et le faire revenir à feu doux avec un peu d'huile d'olive, environ 15 minutes. Préparer l'appareil à clafoutis avec l'oeuf, la farine et le lait, assaisonnez à votre goût, en ce qui me concerne j'ai mis une cuillère à soupe de basilic ciselé.
Mon blog part en weekend à partir de demain, en attendant : bon appétit ! et n'oubliez pas d'aller faire votre vote tous les jours chez aftouch
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