"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Je sais j'ai un penchant pour le sucré mais je cuisine et j'aime aussi le salé !
Tranches de porc grillées, avec sa super bonne sauce Yakitori ( on la trouve en supermarché ou dans les épiceries asiatiques )
Tajine de poulet : j'ai choisi des cuisses, avec des carottes .. et un mélange d'épices columbo.
Petite astuce délicieuse, remettre 10 minutes au four les cuisses pour légèrement les rendre croustillantes.
J'aime bien ces petites pâtes carrées, je les ai accompagnées de tranches de kassler.
/http%3A%2F%2Fimg826.imageshack.us%2Fimg826%2F6171%2F8za3.jpg)
/http%3A%2F%2Fimg854.imageshack.us%2Fimg854%2F2866%2Fimg00001a.jpg)
/http%3A%2F%2Fimg688.imageshack.us%2Fimg688%2F267%2Fimg4264l.jpg)
/http%3A%2F%2Fimg502.imageshack.us%2Fimg502%2F7987%2Femmental2600x270.jpg)