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Mousse au fruit de la passion

Mousses - flans et crèmes

14.07.2010 …

Par Carotte

Pour 2 gourmands :

- 100 g de mascarpone

- 15 cl de crème fraîche

- 5 fruits de la passion

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 1 cuillère à café d'agar agar

Faire chauffer la pulpe des fruits avec le sucre et l'agar agar, une minute à partir de l'ébullition et on arrête le feu.

Mélangez la crème et le mascarpone et l'ajoutez aux fruits.

Réservez 2 heures au frais.

C'est crémeux, délicieux, frais et peu calorique, alors allons-y !

Bon appétit !

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Catherine

22/07/2010 16:42

hum j'y plongerai bien ma cuillère dedans ! bisous

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stef de fla

21/07/2010 07:39

Peu calorique j'en doute mais en tout cas ça m'a l'air délicieux.

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Carotte

21/07/2010 08:01

un peu calorique d'accord .. mais tellement bon !

Kalinka

18/07/2010 21:12

Une recette que je mets de côté. Kalinka

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Payette6202

16/07/2010 19:35

Hmm trop bon cette mousse! Miam!!

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Nomé

15/07/2010 21:52

J'adore l'aspect qu'elle a, ta mousse. On dirait qu'elle a des boutons ^^. Sinon, moi qui adore les fruits de la passion, je sens qu'ils vont y passer...

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Carotte

15/07/2010 22:24

oui c'est à tester .. trop trop bon