"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Petite recette qui réchauffe, ça mijote, ça sent bon, et on aime bien !
Pour 2:
- 3 carottes
- 1 verre de lentille
- 1 morceau de porc fumé, environ 4 tranches
Faire cuire dans une cocotte le porc 2 heures at ajoutez les lentilles et carottes coupées en rondelles.
Laissez cuire encore 25 minutes.
Bon appétit !