"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Pour "ma pomme"
- 30 g de flocons d'avoine
- 200 ml d'eau
- 1 petit pot de compote de pomme
- une belle pincée de cannelle
Faire chauffer l'eau et ajoutez les flocons en pluie dès la première ébulition, remuez sans cesse jusqu'à épaississement, environ 5 minutes, et laissez tiédir sur une assiette.
Ajoutez la compote de pomme et la cannelle, et c'est prêt !
Bonne journée !