"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Je me suis aidée d'une pâte sablée cacaotée toute prête.
Je voulais la tester depuis un moment déjà ..
- 1 pâte sablée "prête à dérouler" au chocolat
- 500 ml de crème pâtissière, recette ici : Tartelette à la fraise
- 300 g de fraises
Ma petite aide culinaire ..
Préchauffez votre four à 180 degrès, étalez la pâte, la piquez et faire cuire 15 minutes.
Laissez refroidir 10 minutes.
Etalez votre crème pâtissière et déposez vos plus belles fraises ...
Réservez au frais.
et, dégustez !