- 1 poivron rouge - 1 oignon - 8 tranches fines de mozzarella - sel, poivre, basilic - pâte brisée
Couper en dés le poivron et l'oignon et les faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer et ajouter le basilic, séché pour moi. Couvrir de mozzarella. Faire cuire à 200 degrès pendant 30 minutes.
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