Verrines de perles du Japon vanillées et mirabelles

Mousses - flans et crèmes

11.03.2013 …

Par Carotte

Pour 5 ramequins, ( pour le calibre, j'ai utilidé les pots des desserts "gÜ" )

- 500 ml de lait

- 50 g de sucre

- 50 g de perles du Japon

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 bocal maison de mirabelles au sirop, environ 35 mirabelles

Chauffez le lait avec le sucre, ajoutez les perles à la 1ère ébulition, baissez le feu et remuer 15 minutes.

Disposez les mirabelles au fond des verrines, 7 précisément ... et versez la préparation lactée, laissez tiédir quelques minutes avant de réfrigérez au minimum 4 heures.

Voilà un dessert fruité et lacté, parfait pour terminer légèrement un repas.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Gourmandenise

03/04/2013 23:44

Une gourmande version de perles du japon...

Répondre

martine

13/03/2013 11:48

Les mirabelles j'adore mais les perles du Japon restent un mauvais souvenir de mon enfance. J'avais vraiment du mal à finir le potage. A bientôt.

Répondre

Mira

11/03/2013 22:18

je n'ai jamais utilisé de perles du Japon, mais maman en mettait souvent dans les potages et j'adorais, mais je crois avoir mangé un jour un dessert au chocolat ...... et j'adorais aussi ! donc je vais tester (si je n'oublie pas d'acheter les perles ....) Merci pour le partage bisous

Répondre

Vanda

11/03/2013 21:17

je fais souvent des desserts aux perles du japon ; on adore çà je fais une petite variante de ta recette avec des framboises tu peux passer me voir sur ma page facebook Vanda et ses recettes WW ( je n'arrives pas a te mettre le lien direct ) biz

Répondre

prici

11/03/2013 19:26

Hum, de bonnes verrines!

Répondre