avec des fruits

Crème glacée à la banane, compotée de kaki à l'orange

Avec des fruits

Par Carotte

Voilà un dessert de saison, frais et fruitée comme je les aime. Le kaki, qu'est-ce que c'est ? C'est le fruit du plaqueminier du Japon, on le reconnaît à sa belle couleur orangée, récolté d'octobre à janvier, on le retrouve en Asie du Sud Est mais aussi...

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Mousse au praliné & poire pochée au sirop de cannelle

Avec des fruits

Par Carotte

Pour 2 personnes Mousse au praliné - 100 g de Nestlé dessert praliné - 100 ml de crème fraîche liquide Faire fondre le praliné ( j'ai fait le choix de garder quelques morceaux pour que la mousse ne soit pas lisse ) et y ajouter la crème battue en chantilly,...

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Crêpe à la crème de mangue & coco râpée

Avec des fruits

Par Carotte

Pâte à crêpe de base ( pour 8 à 10 crêpes ) - 2 oeufs - 190 g de farine - 400 ml de lait Crème de mangue ( un petit bol ) - 1 mangue bien mûre - 50 g de sucre - 50 g d'eau Une autre garniture un peu plus originale que le sucre, la confiture, le nutella,...

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Crumble de prunes jaunes épicé à la cannelle & à la fève tonka

Avec des fruits

Par Carotte

Me revoilou avec une recette de saison, simple, fruitée et parfumée. Merci à ma soeur qui m'a fait découvrir et offert des fèves tonka, je connaissais de nom mais je n'avais jamais eu l'occasion d'en acheter. Alors merki masseur adorée chérie bientôt...

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