750 grammes

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Assiette "orange"

Plats principaux

26.01.2011 …

Par Carotte

Purée de patates douces:

- 3 patates

- 200 ml de lait de coco

- 200 ml d'eau

- 100 ml de jus de mangue

- 1 cuillère à café de gingembre râpée

- sel & poivre

Cuire les patates coupées en dés dans ce jus pendant 25 minutes environ.

Ecrasez-les et réservez-les au chaud.

Cuire les blancs de poulet dans ce bouillon pendant 15 minutes et servir aussitôt.

Bon appétit !

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P

Payette6202

26/01/2011 19:29

<br /> Hmm ta purée de patates douces me donne bien envie!!<br /> Avec le lait de coco un régal!<br /> <br /> <br />

C

Caro

26/01/2011 18:22

<br /> Super bon l'association patate douce et coco !<br /> <br /> <br />

M

mamylor

26/01/2011 08:57

<br /> saveur exotique en ces temps de froidure ça fait du bien à la tête<br /> bisous<br /> <br /> <br />

P

peg

26/01/2011 08:24

<br /> J'adore les patates douces ... cuisinées comme tu le proposes, ça doit être parfait !<br /> bisous<br /> <br /> <br />

D

domi

26/01/2011 08:16

<br /> alors ça j'adore, je note ;-)<br /> bizzz<br /> <br /> <br />