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"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

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Chantilly au siphon

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Essai number one !

- 30 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
- colorant alimentaire: 3 gouttes de rouges et 9 gouttes de jaune, on obtient un orange !


On mélange le tout et on le passe car il peut rester un peu d'amidon du sucre glace, ce qui peut boucher le siphon.
J'ai mis 2 cartouches de gaz, il y en avait une en trop ... du coup j'ai eu des fuites !!! voire photo 2 ( le chien était moucheté, accessoirement mon mari ..il y tient ! ainsi que mon mur et tout ce qu'il y avait en face de moi, no stress, on nettoiera + tard ! le mari aussi .. )

Sinon, au final la chantilly était vraiment très bonne, comme un professionnel ..
je retenterai avec une seule cartouche ..

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D
<br /> j'en ai acheté un en juin et je n'ai pas encore trouvé le temps de m'en servir pfffff faudra absolument que je m'y mette ;-)<br /> peux-tu me contacter en privé STP, tu as posté le 11.111èm com sur mon blog donc tu as droit à un petit cadeau ...<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> merci merci merci !!!!<br /> je t'ai envoyé un mail, à bientôt<br /> <br /> <br />
M
<br /> vidéo gag, j'aurai bien voulu voulu être là benny "peinturluré" (il a du se lécher les babines notre gros)et Manu aux abris !<br /> hum en tous les cas bonne dégustation et bon dimanche!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Tu aurais pu nous montrer ton gros dalmatien ...( euh ... je ne parle pas du mari !!! ;o) )<br /> bises et bon dimanche !!<br /> vous devez vous régaler avec cette chantilly<br /> <br /> <br />
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