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Le blog de Carotte

"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "

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Gratin ensoleillé

Plats principaux
11.01.2011 …

Par Carotte

Pour 4 personnes:


- 2 belles aubergines

- 2 tomates

- 2 oignons

- 300 g d'agneau coupé en petits morceaux

- ail, basilic, sel & poivre

 

Couper les légumes en rondelles et cuire séparément dans de l'huile d'olive, faire des couches, cf ci-dessous et faire cuire 30 minutes à 180 degrès.

 

 

 

Bon appétit !

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D
domi
12/01/2011 07:32
<br /> ça sent bon le soleil et les vacances ... vivement le printemps !<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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C
cecile
11/01/2011 22:25
<br /> un peu de soleil dans l'assiette ça fait du bien !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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P
patrick
11/01/2011 18:24
<br /> Parfaite recette, parfaite cuisinière ... Résultat parfait bien-sûr!<br /> <br /> Un tout grand bravo, tu es formidable!<br /> Bisou<br /> Patrick<br /> <br /> <br />
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P
peg
11/01/2011 18:15
<br /> Ah ... le soleil, on en rêve !!!<br /> Merci pour cette recette sympa<br /> <br /> <br />
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M
mam
11/01/2011 08:41
<br /> joli titre pour ta recette du jour<br /> ça fleure bon jusqu ici, bonne journée<br /> bisous du matin<br /> <br /> <br />
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