"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Merci à miam maman cuisine
Recette ici
Un vrai régal, dès que j'ai vu cette recette j'ai voulu tester et je ne suis pas déçue !
A la place des pommes, j'ai utilisé des mirabelles au sirop, on peut décliner avec d'autres fruits, je pense notamment aux cerises.
Pour 3 grandes crêpes, c'est-à-dire pour 2 gourmands en 3 fois :
- 250 ml de lait
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger
- 3 oeufs
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de miel
Pour le déroulement, je vous laisse à nouveau le lien d'origine, ici
Petite astuce, les préparer à l'avance et réchauffer 1 minute au micro-ondes à puissance mini, ajoutez les fruits légèrement tiédis.