"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
C'est la 1ère fois que je vous propope une recette de petit-déjeûner.
Et, pourtant ma bouillie habituelle vaut le coup d'oeil, en effet, je ne suis pas trop adepte du pain-beurre-confiture ni même du nutella, je préfère mon bol de céréales avec du yaourt ou du fromage blanc ou du lait avec des fruits frais ou de la compote de pommes ou du miel, ... je dois dire qu'en voyant le résultat Manu a toujours l'air dubitatif, en même temps personne peut me le voler mon bol comma ça même Ben ne vient pas réclamer sa part
Bref la " Carotte bouillie " se sera pour plus tard aujourd'hui c'est porridge, encore que ce dernier se fait souvent appelé " bouillie " ...
Pour mon 1er essai, j'ai vu un peu trop large au niveau des quantités .. j'ai mangé jusqu'à ce soir avec ce saladier-bol je pense ! ( 70 g de flocons d'avoines et 200 ml de lait, 3 cuillères à soupe de compotée de cerise )
Pour 1 personne ( raisonnable ), soit pour un petit-dèj :
- 35 g de flocons d'avoine
- 100 à 150 ml de lait
- compote de pommes, miel, confiture, fruits frais, cannelle, après c'est au choix le but étant de sucrer u peu quand même ...
Verdict : c'est délicieux, ça tient à l'estomac, parfait pour une séance de piscine derrière ou une journée de travail, c'est sûr je vais en refaire +++
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Et n'hésitez pas à vous plonger dans ses recettes, si vous êtes gourmands vous serez ravis !