( Servie ici avec une tranche de gâteau au yaourt et une bille de sorbet à la fraise )
Après mon sorbet à la fraise, mon gratin de fraises, place à ma soupe de fraises !!!
Merci maman au passage de m'avoir donné des fraises, des vrais ! congelées de l'été dernier, elles sont excellentes, elles gardent bien leur goût.
Pour la recette de soupe : - 2 cuillères à soupe de miel - 30 g de sucre - 500 g de fraises - 150 ml d'eau - 1 sachet de thé vert à la menthe
On coupe les fraises en quartiers. Puis, on fait infuser le thé et on y ajoute le miel et le sucre. On mélange les fraises avec la préparation et on réserve au frais.
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j'essaierai avec le thé vert à la menthe ...ça doit être super bon !!!<br />
vivement la saison des fraises, je dois bien dire que c'est mon fruit préféré...j'ai hâte !<br />
bonne journée !<br />
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