Pour 4 personnes :
- 4 tomates
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- herbes de provence
- chapelure
- sel, poivre
Coupez les tomates en 2.
Déposez une cuillère à café du mélange huile-ail-herbes, puis un peu de chapelure.
Faire chauffer 35 minutes à 180 degrès.