Clafoutis aux fraises, et au fromage de chèvre frais

Avec des fruits

14.05.2016 …

Par Carotte

Pour 4 à 6 personnes

- 4 œufs

- 250 g de fraises

- 200 g de chèvre frais

- 100 g de farine

- 100 g de sucre

- 20 cl de lait

- 5 cl de crème fraiche

Préchauffez votre four à 200 degrés

Beurrez et sucrez vos moules

Déposez les fraises à la verticale et versez la pâte autour, cuire 25 à 30 minutes à 180 degrés, une fois tiédi, saupoudrez de sucre glace

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Gagaie

14/05/2016 17:18

Un mariage de saveurs original, à tester. ^^

caroline

14/05/2016 18:37

vraiment oui, ne pas hésiter .. testé, validé, approuvé ..

jackie

14/05/2016 14:07

J'aime beaucoup l'idée du fromage de chèvre. Il doit être délicieux ce clafoutis. Bises et bonne journée

caroline

14/05/2016 14:49

oui vraiment, c'est doux, la texture est très agréable, très bon moment de dégustation!