Bouchées croustillantes de saumon & sauce coco-piment

Plats principaux

Par Carotte

Un excellent petit plat que je referai ! Pour 2 personnes: - 2 courgettes, en accompagnement avec une gousse d'ail hâchée - 2 pavés de saumon - 2 jaunes d'oeuf - 5 cuillères à soupe de chapelure croustillante - sel, poivre, piment de cayenne - 5 cuillères...

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Mousse au café made in Rome

Découvertes

Par Carotte

Pas vraiment de recette .. il vous suffit de vous munir de 300 ml de lait bien froid, d'un robot et de la super préparation de mousse made in Italy. J'adore aller dans les supermarchés quand on voyage et je craque souvent pour les aides culinaires côté...

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Gâteau aux pommes pour mon 1er blog anniversaire

Gâteaux

Par Carotte

1 an déjà ! et 325 recettes plus tard ... Le gâteau aux pommes préféré de mon mari, recette toute simple piquée à me belle-maman. - 240 g de farine - 200 g de sucre semoule - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 8 cuillères à soupe de lait - 8 cuillères...

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Gratin ananas & coco

Gâteaux

Par Carotte

Pour 3 personnes, 3 ramequins: - 1 ananas coupé en morceaux - 50 g de sucre - 50 g de farine - 100 ml de crème de coco - 100 ml de lait - 2 cuillères à soupe de coco râpée - 1 oeuf Cuire 20 minutes à 200 degrès.

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Crumble pomme-poire à la farine de noix

Vite fait bien fait

Par Carotte

Merki ma soeur Fournisseur officiel pour cette recette : pommes et farine de noix. Pour 4 personnes : - 10 pommes coupées en quartier - 2 poires bien mûres - 100 g de sucre - cannelle en poudre pâte à crumble - 80 g de beurre mou - 80 g de sucre - 100...

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Concours liebig

Concours

Par Carotte

Bonsoir ! Petit concours chez Nathalie Amis(es) bloggeurs, il suffit de donner votre recette de soupe préférée et le tour est joué ! Pour moi, c'est la courgette et vache qui rit : j'adore et vous ?

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Poulet coca-cola cocotte

Plats principaux

Par Carotte

Pour 2 personnes : - 33 cl de coca light - 2 cuisses de poulet - 5 carottes - 2 pommes de terre - 1 bouquet garni - 1 oignon rouge - 20 g de beurre - sel, poivre - 15 cl d'eau Faire dorer la viande dans le beurre, ajoutez les oignons. Mettre la moitié...

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Flan d'amande amère & marmelade de framboises

Mousses - flans et crèmes

Par Carotte

Pour 4 personnes : - 400 ml de lait - 40 g de sucre - 1/2 cuillère à café d'agar agar - 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère - 4 cuillères à soupe de marmelade de framboises regents park C'est simple, c'est frais et c'est plutôt léger. Chauffez le...

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