Association étrange, oui peut-être .. mais très savoureuse !
Pour un cake familial :
-1kg de carottes - 3 oeufs - sel, poivre - 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide
Préchauffez votre four à 180 degrès. Faire cuire à la vapeur 1kg de carottes préalablement coupées en rondelles. Les mixer et y ajouter sel, poivre, 3 oeufs et 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide. Beurrez le moule.