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Duo de mousses : fraise et chocolat blanc

Mousses - flans et crèmes

25.03.2010 …

Par Carotte

Petite variante par rapport à la recette de hier ...
J'ai ajouté une couche de"flan" au chocolat blanc, un délice !

Pour la recette de la mousse à la fraise, c'est ici : Mousse à la fraise

Pour le flan au chocolat blanc :

- 250 ml de lait
- 1 cuillère à café d'agar agar
- 100 g de chocolat blanc

Délayer l'agar agar dans le lait froid et faites chauffer avec le chocolat coupés en petits morceaux, attendre une minute d'ébulition et retirer du feu.
Laisser refroidir quelques minutes et verser une louche dans chaque verrine, comptez 2 heures au frais et dégustez ... un régal !

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furiae

19/07/2010 13:56

miam! encore une recette très intéressante! bravo!

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laetis

26/03/2010 18:42

merciiiii les filles ... bisous

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laetis

25/03/2010 21:31

hum ça doit être trop trop bon ... veinarde peggy ! tu as eu le droit de goûter .. je peux aussi être votre soeur les filles ??? (suis seule moi :o(((

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Carotte

26/03/2010 08:35

oui tu peux être notre soeur de coeur, il faut que tu viennes par chez nous...on t'invite quand tu veux ! bises

peg

25/03/2010 18:57

C'est trop bon ; Merci d'avoir partagé . Et merci pour ta générosité !!! je suis super contente !!

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Carotte

25/03/2010 20:24

ça m'a fait plaisir, bises, à très bientôt !

domi