750 grammes

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Glace à la cacahuète

Crèmes glacées et sorbets

05.11.2009 …

Par Carotte

Pour 2 personnes en dessert principal ou pour quatre en accompagnement d'autres desserts :

- 80 g de pâte à tartiner à la cacahuète
- 40 g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 15 cl de lait

Faire chauffer le lait, les jaunes et le sucre jusqu'à épaississement.
Incorporer la pâte de cacahuètes hors du feu.
Laisser refroidir 15 minutes et passez à la sorbetière 30 minutes.

C'est très bon mais en petite quantité, genre une bille sur une assiette de dessert.

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S

Salomé

09/11/2009 14:29

<br /> Et ben on trouve ca sympas, Nico a tout de suite dit que ce fesait un peu "snickers" et je suis assé d'accord en faite!<br /> <br /> <br />

S

Salomé

08/11/2009 10:36

<br /> Ca c'est le genre de proposition qui se refuse pas... Tu aura le temps de rester un peu?<br /> <br /> <br />

S

Salomé

07/11/2009 19:49

<br /> Humm, ca donne envie!<br /> <br /> <br />

C

Carotte

08/11/2009 01:48

<br /> si tu es là demain, je t'apporte le reste.<br /> Ca te tente ?<br /> bises<br /> <br /> <br />

M

marie laure

05/11/2009 19:14

<br /> comme tu dis en accompagnement sur une assiette gourmande, bonne soirée,<br /> <br /> <br />