"La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier "
Pour 4 bâtons glacés + 1 tupperware de crème glacée qui doit faire environ 4 bouboules de glace
- 150 g de banane mûres ( 2 petites )
- 150 g de fraises ( 10 fraises )
- 1/2 sachet de préparation "ALSA sorbet" trouvable à peu près partout en grandes surfaces
Mixez les fruits jusqu'à l'obtention d'une purée homogène.
Ajoutez la préparation et mixez encore 3 minutes, le mélange devient onctueux et mousseux.
Versez dans les moules ou simplement dans une boîte hermétique pour en déguster quelques boules tout au long de l'année .. oui votre glace peut se conserver 1 an !
Laissez 6 heures au congélateur avant de déguster votre 1er bâtonnet.
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